Nacionales

Macri: “Se exporta menos carne que pesca”

Los datos muestran que se exporta más pescados y mariscos que carne vacuna. Desde 2005, nuestro país pasó del tercer al onceavo lugar en el ranking mundial de la exportación ganadera.

El presidente de la Nación, Mauricio Macri, se reunió el lunes último con la Mesa de Ganados y Carnes, que agrupa a diferentes entidades de la cadena productiva, y al salir de la reunión señaló: “Hoy estamos exportando 300 mil toneladas de carne, nada. Se exporta menos que la pesca porque fue justo el mercado que se cerró [durante el gobierno anterior de Cristina Fernández de Kirchner]”.

Efectivamente, como dijo Macri, se exporta más pescados y mariscos que carne vacuna. Desde 2005, nuestro país pasó del tercer al onceavo lugar en el ranking mundial en la exportación de la actividad ganadera.

Consultado por Chequeado, desde el equipo de Prensa de Presidencia señalaron que Macri había basado sus dichos en los datos de exportaciones de carne vacuna y pesca de 2017 que publica el Ministerio de Agroindustria de la Nación.

Según estas cifras oficiales, entre enero y agosto de 2017 se exportaron 328 mil toneladas relacionadas con la pesca (sobre todo crustáceos y moluscos), mientras que el sector de carne vacuna exportó en ese mismo período 192 mil toneladas. Si se miden estas exportaciones no por cantidades sino por los dólares que representan, la pesca aportó US$ 1.277 millones, mientras que el sector de la carne vendió al exterior 788 millones de dólares, en lo que va del año.

Esta diferencia no es una novedad de la gestión de Macri: desde 2010, todos los años se exportaron más toneladas de pesca que de carne vacuna, y también ingresaron más dólares por la primera actividad que por la segunda.

Exportación de pesca y carne en toneladas y miles de US$. Período 2002-2016.
“En 2005 la Argentina llegó a exportar 750 mil toneladas y después ese volumen cayó, especialmente desde 2010”, recordó a Chequeado Miguel Schiariti, presidente de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).

Entre los principales factores internos, Schiariti señaló “la intervención de los precios en 2006, el cierre de las exportaciones y el atraso cambiario”, y a nivel internacional, “la negativa de los Estados Unidos de abrir sus mercados”, entre otros factores.

Según cifras del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés), desde 1997 los mejores años de exportación de carne bovina de la Argentina fueron 2004 y 2005, en los que el país se ubicó en el tercer puesto en el ranking mundial que se mide por toneladas y sus exportaciones representaron un 10% del total.

Sin embargo, desde 2010 nuestro país tuvo una clara caída: en 2015 se ubicó 11° en la lista y sus exportaciones representaron sólo el 2% del mercado internacional (ver datos).

Naciones de la región, como Uruguay o Paraguay, lograron superar a la Argentina en los últimos años (actualmente, según las estimaciones de USDA, se ubican en el séptimo y octavo puesto, respectivamente). En 2016, por primera vez desde 2009, la participación de las exportaciones argentinas aumentó y el Departamento de Agricultura prevé que en 2017 se alcancen las 280 toneladas (el 3% del total mundial).

En cambio, en el sector de la pesca, la situación es muy distinta. Luis Portaluppi, ingeniero naval y cofundador de la Asociación Argentina de Acuicultura, explicó a este medio que “en la década de los ‘90 la pesca extractiva llegó a límites de sobreexplotación en todo el mundo, y en la Argentina en particular, por lo que se generaron políticas de conservación”.

En este sentido, sostuvo que en los últimos años “los precios aumentaron porque la demanda creció más que la pesca extractiva”, y añadió que en muchos países desarrollados comenzaron a incentivar la acuicultura, la cría en cautiverio de peces para comercializar.

En el caso particular de la Argentina, Portaluppi explicó que actualmente “se trabaja al límite de la veda” que existe para limitar la pesca extractiva y permitir la conservación de las especies. Además, aclaró que el sector de la acuicultura (que no es limitado por la veda) es todavía muy incipiente, ya que produce cerca de 2 mil toneladas por año, mientras que la extracción marítima llegó en 2016 a las 705 mil toneladas.

El rol que cumple la exportación en cada sector es bien distinto. Del total de la producción de carne vacuna en 2016 se exportó casi un 9 por ciento. En el caso de la pesca, Portaluppi sostuvo que “en el país se consume muy poco pescado, por lo que la mayoría de la producción se exporta”. En 2016, las exportaciones representaron cerca del 65% del total de la captura de pescados marítimos.

También te puede interesar

INIDEP

Dieron inicio a la campaña de evaluación de vieira patagónica en las Unidades de Manejo F y G

single-image

A bordo del buque pesquero comercial Atlantic Surf III y con presencia de científicos y técnicos del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), este jueves 10 de octubre se puso en marcha la campaña de evaluación de vieira patagónica (Zygochlamys patagonica) en las Unidades de Manejo F y G.

El objetivo principal del crucero de investigación es realizar un relevamiento de bancos y evaluación de biomasa de vieira total y de talla comercial en las Unidades de Manejo F y G para el año 2020.

Durante la campaña -cuya duración aproximada es de 15 días- también se llevará a cabo un estudio de la composición cuali-cuantitativa de la comunidad de vieira patagónica.

La investigación comprende las áreas en las que se encuentran localizadas, de norte a sur, las Unidades de Manejo de vieira patagónica denominadas F y G. Estas Unidades quedan integradas entre las latitudes 43º00 y 45º15’S y las longitudes aproximadas de 59º 00’ y 60°55’O.

Ver más artículos
Internacionales

La Xunta de Galicia prepara un plan de acción para la pesca artesanal con horizonte 2030

single-image

La conselleira do Mar, Rosa Quintana, destacó ayer en Ribadeo el compromiso de la Xunta con el sector de la pesca artesanal y señaló que Galicia contará con un plan de acción para este sector con horizonte 2030, así lo informó La Opinion Coruña.

Esta herramienta, aseguró la conselleira, «verá la luz» el próximo año y con ella se atenderán «las peculiaridades» de este tipo de flota. Quintana realizó estas manifestaciones durante la clausura del V Congreso de Pesca Artesanal del Cantábrico-Noroeste.

La titular de Mar también detalló en el mismo marco que el plan involucra a un colectivo de más de 6.500 profesionales que faenan en las cerca de 4.000 embarcaciones de artes menores con puerto base en la comunidad gallega. El plan dispone de una financiación de 143 millones de euros procedentes del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, sin contar con la previsión de que el nuevo fondo sume…

Ver más artículos
Internacionales

Piden protección para los peces del Ártico

single-image

Groenlandia se está calentando. Entre otras cosas, eso significa temporadas de pesca más largas. Entre los icebergs de Ilulissat, hay una fiebre del oro: Barcos de pesca, equipados con maquinaria moderna, levantan cientos de kilos de capturas cada día, así lo informó en este reportaje Denis Loctier para Euronews

«Hay demasiada pesca por aquí, es tan rentable que todos los peces grandes han sido eliminados, ahora pescamos peces más pequeños», se lamenta Martin Jørgensen, un pescador de la zona.

Para estar más cerca de los compradores, los pescadores se trasladan de los pueblos costeros a las ciudades. La población de Oqaatsut, asentamiento inuit en la costa oeste de Groenlandia, es inferior a 30 personas. Los perros de trineo, tradicionalmente utilizados para la pesca y la caza en hielo, han quedado diezmados en muchas comunidades. El clima cálido hace que los botes sean más útiles que los perros.

A medida que el mar…

Ver más artículos
Puerto Madryn

El buque oceanográfico del INIDEP «Víctor Angelescu» se encuentra en Madryn

single-image

En la tarde del martes tomó amarras en el Sitio Norte del Muelle Comandante Luis Piedrabuena, el buque oceanográfico Víctor Angelescu.

Este buque pertenece al Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero -Inidep- tiene una eslora total de 52,80 metros y lleva un total de 31 personas a bordo, distribuidas entre tripulación (14) y plantel científico (17).

El objetivo principal de esta embarcación es la investigación pesquera; tarea que se encontraba realizando durante las últimas dos semanas; pero su complejo instrumental le permite usos variados, como fue participar en las búsquedas del ARA San Juan y del B/P Rigel, así lo manifestó El Chubut.

Permanecerá en nuestra ciudad hasta el día 14 de este mes para realizar reaprovisionamiento de víveres, agua y combustible, para luego partir con rumbo a Ushuaia; puerto desde el cual participará de la primera campaña científica conjunta de la historia entre Argentina y Chile en el Canal Beagle…

Ver más artículos
Internacionales

Autoridades podrían permitir pesca en el hábitat de la vaquita marina

single-image

A pesar de la veda de cuatro años, el Gobierno de México construye una salida a la crisis en el Alto Golfo de California, que permitiría a los pescadores de San Felipe, Baja California y el Golfo de Santa Clara, Sonora regresar al mar con redes de enmalle de hasta 400 metros de longitud, así lo informó el portal Acrópolis.

Se llegó a este acuerdo después de reuniones de alto nivel con autoridades de Estados Unidos.

De esta forma, queda cancelada la posibilidad del pago de compensaciones económicas a permisionarios, pescadores y cadena productiva de las comunidades, como venía ocurriendo hasta diciembre de 2018.

Esta situación afecta enormemente a los pescadores debido a que tienen que conformarse con venderlo a pie de playa en 150 pesos el kilogramo, en lugar de los 20 dólares que en su momento les ofrecían los compradores estadounidenses, lo que en ocasiones no les alcanza ni para…

Ver más artículos