Acuicultura Internacionales

Presentados tres productos que van a revolucionar la acuicultura mundial

En el contexto de la conferencia Aquavision 2018, se realizó un bloque para que empresarios pudieran mostrar productos que transformen el concepto de la alimentación a escala global. Se presentaron un total de siete productos destinados a la industria del salmón, camarón y langostas. Si bien, no todos eran ideas nuevas, agregan competitividad al sector y al mercado.
Aquabyte
Desarrollado por la empresa del mismo nombre es, basicamente una tecnología visual -cámara- computarizada e integrada con un software que permite realizar la estimación de biomasa y conteo de piojos de mar.
Todavía bajo optimización, los desarrolladores pretenden que la cámara pueda reconocer individuos, determinar el apetito y optimizar la alimentación.
“Si podemos determinar el crecimiento del pez, con cuánto se alimentó, sumado a las condiciones medioambientales, podemos combinar estos datos para optimizar la alimentación”, dijo Bryton Shang, CEO de Aquabyte.
También esperan que cada estimación tenga al menos un 95% de precisión gracias al machine learning.
Ynsect
Es una creciente compañía que produce proteína premium de insectos -gusanos- y lípidos y para la alimentación en la acuicultura y mascotas. También poseen un fertilizante para plantas con el mismo origen.
Antoine Ufaz, CEO de Ynsect, expresó que “no estamos aquí para para reemplazar la harina de pescado, si no para llenar el vacío de sustentabilidad entre los productores de pescado y el incremento de la demanda global por pescados.
Poseen una planta piloto en Francia donde ya probaron la tecnología y optimización de procesos durante dos años con generación de 21 patentes, y el próximo año comenzarán la construcción de una planta comercial que producirá 25.000 toneladas de proteínas al año.
Bluwrap
Consiste en una tecnología que permite mantener un ambiente controlado durante el traslado de productos del mar. ​
Previene el proceso oxidativo, el crecimiento microbiano y la actividad enzimática, significando un aumento de la vida útil de los alimentos/proteinas.
“Al usar soluciones naturales, reducimos los costos y aumentamos el valor del producto para nuestros clientes a la vez que reducimos el impacto en el medioambiente”, dijo Tim Shaw, director del grupo Wheatsheaf, controlador de Bluwrap.
Su servicio de transporte no necesita hielo ni cajas de poliestireno y en la práctica, permite extender la vida útil de alimentos frescos de 14 hasta 28 días.

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INIDEP

Dieron inicio a la campaña de evaluación de vieira patagónica en las Unidades de Manejo F y G

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A bordo del buque pesquero comercial Atlantic Surf III y con presencia de científicos y técnicos del Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero (INIDEP), este jueves 10 de octubre se puso en marcha la campaña de evaluación de vieira patagónica (Zygochlamys patagonica) en las Unidades de Manejo F y G.

El objetivo principal del crucero de investigación es realizar un relevamiento de bancos y evaluación de biomasa de vieira total y de talla comercial en las Unidades de Manejo F y G para el año 2020.

Durante la campaña -cuya duración aproximada es de 15 días- también se llevará a cabo un estudio de la composición cuali-cuantitativa de la comunidad de vieira patagónica.

La investigación comprende las áreas en las que se encuentran localizadas, de norte a sur, las Unidades de Manejo de vieira patagónica denominadas F y G. Estas Unidades quedan integradas entre las latitudes 43º00 y 45º15’S y las longitudes aproximadas de 59º 00’ y 60°55’O.

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Internacionales

La Xunta de Galicia prepara un plan de acción para la pesca artesanal con horizonte 2030

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La conselleira do Mar, Rosa Quintana, destacó ayer en Ribadeo el compromiso de la Xunta con el sector de la pesca artesanal y señaló que Galicia contará con un plan de acción para este sector con horizonte 2030, así lo informó La Opinion Coruña.

Esta herramienta, aseguró la conselleira, «verá la luz» el próximo año y con ella se atenderán «las peculiaridades» de este tipo de flota. Quintana realizó estas manifestaciones durante la clausura del V Congreso de Pesca Artesanal del Cantábrico-Noroeste.

La titular de Mar también detalló en el mismo marco que el plan involucra a un colectivo de más de 6.500 profesionales que faenan en las cerca de 4.000 embarcaciones de artes menores con puerto base en la comunidad gallega. El plan dispone de una financiación de 143 millones de euros procedentes del Fondo Europeo Marítimo y de Pesca, sin contar con la previsión de que el nuevo fondo sume…

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Internacionales

Piden protección para los peces del Ártico

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Groenlandia se está calentando. Entre otras cosas, eso significa temporadas de pesca más largas. Entre los icebergs de Ilulissat, hay una fiebre del oro: Barcos de pesca, equipados con maquinaria moderna, levantan cientos de kilos de capturas cada día, así lo informó en este reportaje Denis Loctier para Euronews

«Hay demasiada pesca por aquí, es tan rentable que todos los peces grandes han sido eliminados, ahora pescamos peces más pequeños», se lamenta Martin Jørgensen, un pescador de la zona.

Para estar más cerca de los compradores, los pescadores se trasladan de los pueblos costeros a las ciudades. La población de Oqaatsut, asentamiento inuit en la costa oeste de Groenlandia, es inferior a 30 personas. Los perros de trineo, tradicionalmente utilizados para la pesca y la caza en hielo, han quedado diezmados en muchas comunidades. El clima cálido hace que los botes sean más útiles que los perros.

A medida que el mar…

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Puerto Madryn

El buque oceanográfico del INIDEP «Víctor Angelescu» se encuentra en Madryn

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En la tarde del martes tomó amarras en el Sitio Norte del Muelle Comandante Luis Piedrabuena, el buque oceanográfico Víctor Angelescu.

Este buque pertenece al Instituto Nacional de Investigación y Desarrollo Pesquero -Inidep- tiene una eslora total de 52,80 metros y lleva un total de 31 personas a bordo, distribuidas entre tripulación (14) y plantel científico (17).

El objetivo principal de esta embarcación es la investigación pesquera; tarea que se encontraba realizando durante las últimas dos semanas; pero su complejo instrumental le permite usos variados, como fue participar en las búsquedas del ARA San Juan y del B/P Rigel, así lo manifestó El Chubut.

Permanecerá en nuestra ciudad hasta el día 14 de este mes para realizar reaprovisionamiento de víveres, agua y combustible, para luego partir con rumbo a Ushuaia; puerto desde el cual participará de la primera campaña científica conjunta de la historia entre Argentina y Chile en el Canal Beagle…

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Autoridades podrían permitir pesca en el hábitat de la vaquita marina

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A pesar de la veda de cuatro años, el Gobierno de México construye una salida a la crisis en el Alto Golfo de California, que permitiría a los pescadores de San Felipe, Baja California y el Golfo de Santa Clara, Sonora regresar al mar con redes de enmalle de hasta 400 metros de longitud, así lo informó el portal Acrópolis.

Se llegó a este acuerdo después de reuniones de alto nivel con autoridades de Estados Unidos.

De esta forma, queda cancelada la posibilidad del pago de compensaciones económicas a permisionarios, pescadores y cadena productiva de las comunidades, como venía ocurriendo hasta diciembre de 2018.

Esta situación afecta enormemente a los pescadores debido a que tienen que conformarse con venderlo a pie de playa en 150 pesos el kilogramo, en lugar de los 20 dólares que en su momento les ofrecían los compradores estadounidenses, lo que en ocasiones no les alcanza ni para…

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